Арабіка Ефіопія Йіргачіфе – класична кава преміальної якості, ручного збору. Кава з глибоким смаком, міцна й ароматна, але при цьому легка. Ефіопія Йіргачіфе відноситься до м’яких сортів кави. Зерно підходить під будь-який спосіб заварювання, але краще використовувати мідну турку, френч-прес або кемекс. При заварюванні отримуємо м’який напій високої щільності з приємною кислинкою в післясмаку, гірчинка мінімальна.
Відтінки: квіткові, цитрусові, винні, фруктово-шоколадні
Смаки: чорний чай, лимон, карамель, бергамот, жасмин, спеції.
Спосіб обробки: сухий
Обсмаження: середнє / City Roast
Склад: Ефіопія Йіргачіфе Грейд 2
Висота зростання: 1770-2200м
